弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体

喝酒容易醉，其实喝茶也同样会醉。醉茶多由空肚之时饮了过量的浓茶而

引起。醉茶之时，头昏耳鸣，浑身无力，胃中翻江倒海却很难吐出来。茶中的

咖啡碱正是造成醉茶的“元凶”。

通常一杯150毫升茶汤，约有80毫克左右的咖啡碱。如果每天喝5-6杯茶

，就等于服下0.4克左右的咖啡碱，而人每天服用咖啡碱的最高限量是0.65克，

超过限量就会有危害身体的可能性。

醉茶的原因是什么？

茶叶中含有多种生物碱和茶多酚，它具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进

、影响胃液的正常分泌等作用，大量饮用容易产生心慌、头晕等类似于醉酒的

醉茶症状。

茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“醉茶”：血液循环加速

、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体

内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。

哪些情况容易引起醉茶？

一是平日很少喝茶的人，喝茶过量而醉。

二是平日喝高发酵的茶，突改喝低发酵的茶后，加之喝得过量，就可能会醉

茶。

三是空腹时，茶多喝了也容易醉茶。还有茶友为了追求新鲜而喝现炒普洱茶

，也容易醉茶。

如何解醉茶？

醉茶后吃点甜食是最简单有效的方法。预防醉茶，可以一边喝茶一边采取措

施，比如吃些核桃、红枣、花生、糖果、坚果、点心等。

预防方法有哪些？

1、饮茶不应过浓。由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被

吸收进入血液，就会使人头昏、头痛、神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊

乱、惊厥抽搐等现象。

2、饮茶不宜过多。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神

经兴奋以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。如果饮茶过多，

茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。一般来说，每天1—2

次的饮茶量较为合适。

3、不要空腹饮茶。因空腹时胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功

能。

您有过醉茶的经历吗？