弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体

中国人爱喝茶，喝茶有诸多讲究，在品茶的过程中，不仅注重品茶的香气和滋味，还要欣赏茶叶在水中舒展起舞的优美姿态。因此，在评价一款茶的好坏与否时，通常还要评判一番茶叶的形态。

茶叶在运输或者保存过程中，一不小心茶叶的完整度就会受损。在我们日常喝茶的过程中，不论是饼茶或是砖茶，在撬开茶取茶叶时，也难免会留下一些碎茶。

碎茶叶，丢之可惜，泡之有技巧。因为碎茶叶对于完整茶叶来说只是外在外观上变形了，其实质上仍没有什么变化。

只是有时候我们觉得它太碎了，量少，所以可要可不要的，因此与完整茶叶对比起来讲就显得不那么重要了，还有一种是在制作的时候，按照等级划分的那种碎茶叶又是另外一种清苦。其实际上，碎茶叶也有碎茶叶的好处，碎茶叶也碎茶叶的泡法。接下来，我们就来看看。

碎茶叶怎么泡

做成茶包

碎茶可以做成茶包，上班族或者出门旅行的人，就正适合带茶包在身上，不仅经济环保，自己制做的茶包可比外面买的要健康干净多了。

搭配茶叶冲泡

其实，碎茶的出汤要更加迅速，只是在耐泡度和稳定度方面要相对逊色一些。所以说如果对冲泡的次数要求不高，不考虑外观因素或一些小因素的话，碎茶对于品饮感受的影响也不是很大，所以泡茶时加入适量的碎茶，可以使茶汤浸出更快，前几泡的味道也不会太淡，又不会太影响耐泡度。

碎茶不一定就是不好的茶，相反碎茶可以帮助泡茶时缩短出汤的时间，把握好时间，依旧能泡出一杯好茶。

碎茶叶的妙用

1.碎茶叶可以煮水做成洗洁剂，用来洗锅碗瓢盆都可以，绿色健康，去油污的效果也很好。

2.用碎茶叶煮鸡蛋，味道新鲜可口。

3.碎了的茶叶可以放在鞋子里，可以对鞋子起到杀菌除臭的味道。

4.鸡蛋的蛋清或蛋黄污染衣物，不易洗净，用茶叶水浸泡一会，即可洗净。

5.碎茶叶用清水浸泡，可作浇花的肥料。

碎茶叶还有很多的药理作用和其他效果，如果你舍不得用整茶，那么这些碎茶就刚好派上用场了。

碎茶即使形态比不上整茶了，但是它的本质并没有变，所以千万不要把碎茶直接都丢弃了，改变一下想法，碎茶仍旧是个宝。