弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体

喝茶的好处很多，现在就让我们看一看喝茶的功效，不同人群如何选茶。

茶叶，被称为世界三大饮料之一。

饮茶是许多人生活的习惯之一，也是文化。（宜宾新闻网 何东 摄）

喝茶，是很多中国人的习惯，也是重要的社交方式之一。朋友见面聊天，泡一壶茶；自己独处看书时，沏一壶茶。慢慢看书品茶，也是不少人的生活乐趣。

除了自己品尝，还有一些茶楼专门请有茶艺师，观赏茶艺师泡茶，也是一种很美的享受和待客之道 。

经科学分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。四川省名中医、主任中医师，宜宾市第二中医医院副院长李帆表示，喝茶确实有不少好处，但是一定要科学喝茶。“茶分为六大类，宜宾人常喝的有红茶、绿茶。”李帆说，制作工艺不同，茶的属性也分为寒性和温性，从中医的角度讲，不同体质的人就要喝不同的茶。绿茶味寒，适合胃火大、体质强的人喝，具有清热、提神、清心、醒酒的功效，长期饮用可以化痰除乏；而红茶属温性，适合胃寒、体质虚寒、血虚的人饮用，具有养胃、促进消化等功效。

喝茶讲究细水长饮，不能一次喝太多，一次喝太多会出现拉肚子等不良反应。“茶要热饮，不能喝冷茶。”李帆说，不管是红茶还是绿茶，都应在饭后饮用，最好趁热喝，喝冷茶会生痰，体质虚弱的人还会腹泄。除了忌喝冷茶，还要忌喝浓茶，特别是有心慌、失眠、贫血的人，更不有喝浓茶，喝了浓茶会加剧症状。（记者 何东）