弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体

芒种起源

      连雨不知春去，一晴方觉夏深。今日芒种，又名"忙种"，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。芒种，是"有芒之谷类作物可种"的意思，芒种到来，预示着农民开始了忙碌的田间生活。

芒种习俗

折叠嫁树
      芒种是农忙季节，在山西荣河开始收获大、小麦，当地人称之为“农忙”。有谚语说：“麦黄农忙，秀女出房。”因此在此节气，妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下，寓意可以多结果实。

折叠送花神
      农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节时说道：“那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的，都用彩线系了。每一颗树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展”。

折叠安苗
      安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

折叠打泥巴仗
      贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

折叠煮梅
      在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

芒种饮茶

      中国人自古注重养生，讲究与时俱进，进入芒种时节，盛夏将至，人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，易耗气伤津，故多饮茶，多饮茶，既可以补充水分，又有助于提神醒脑，降火祛湿，一举多得！

绿茶

      绿茶属于不发酵茶，性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，在夏季芒种的无尽烦热中，一杯绿茶无疑是对抗芒种懒散人的最佳选择。

红茶

      红茶属于全发酵茶，性温，是夏季饮茶的第一推荐，可温补养心，保养脾胃，起到降血脂、助消化的功效，而且咖啡因含量低，对睡眠影响小，寒性体质的人可以多喝红茶。

白茶

      白茶，属微发酵茶，具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

熟普

      普洱熟茶性温，体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。

乌龙茶

      乌龙茶性苦，有消热降火、有祛热燥湿的功效，有较好的助消化功能，很适合经常熬夜的人群饮用，因茶性原因最好三不饮，空腹不饮、睡前不饮、冷茶不饮。

      除了喝茶外，芒种季节可以通过午休来缓解身体疲劳，芒种时节气温明显升高、雨量增加，人体也进入新陈代谢最旺盛的时期， 此时水分消耗较多，多种微量元素也随汗水排出体外，应多补水，保持良好代谢，弥补机体需求。

      炎炎夏日里，泡上一杯茶慢慢消暑，愿你我忙而不茫...